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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
" I  y) W0 q9 d% `4 Q0 h( u; L/ M1 E! ^
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:8 f- U! f9 b2 P8 y" q8 z
(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 F: i1 l% h: Q
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
; d- W1 n( n9 H5 [& I1、日本:  W3 `& A( ~2 M0 g; N/ W  y
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。7 J* i3 P9 R' x' }$ S  J# v6 _) I
2、 缅甸:9 t' p6 O. ?: t4 x
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷% k5 z' W6 P7 u$ g- N8 ~2 F3 p
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6 h% m4 v* H% Q; s! d9 o) I: R3、越南:
. A' z' D; Y5 |2 |" G; P! L端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
0 `1 _: j$ V& Z5 _" h' C他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。/ S1 A+ |/ a- ]
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3 P$ Z9 R* V+ m/ \( {7 w

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5、马来西亚:
! _! M- K& D2 f0 F% j人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。3 x/ Q- r$ i9 e" |( B1 m- B" A

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6、印度尼西亚:
. `8 M. }" W' G, U6 M他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。- \- Q) j2 m' n; D
1 q1 g6 ^6 m! u/ ?  Z
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& X+ e% ]6 X8 F& W, v' v7、菲律宾:9 x7 S# Z) c. [1 j6 V
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。" w% l  R% X- y0 r/ _. r
, v, J: d+ [( W
  d7 u& e  t- y. ^0 J( W- u& l

& X9 p- S' U( |8 g% [6 }
8、哥斯达黎加:
  J" W6 r0 Z- z: E粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
/ D, t' @3 X/ q: y5 a. s
% R) w. q. M7 G% G& N! b: ]: `

  D' O( G# h# n6 P9、  秘鲁:& _8 ]9 N2 B( n( I6 Z! i+ u
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。1 X: o0 S6 A* F+ d% M5 L
  i! k3 @  z" t6 Q) E& A( Q
& N, W, ~% Y& s/ O

1 o) Z* H' u% P: o+ o: _
& j: A; \# j; S0 n) v
10、  墨西哥:6 r3 W) s, E5 q, R& p
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

6 ~. z6 i" V# Q3 P6 d11、  拉美:- u2 V7 ~* m4 Q' I) _- h
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。1 v& H/ N7 e# I, W2 N8 b

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评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
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电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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